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2007.07/04 [Wed]
あじ
じめじめとした毎日でな〜んか体もだる〜いような・・・
お昼ごはんは冷たい麺ばかり食べてます(^-^;...
晩ごはんもあまり手の込んだもの作りたくないなぁ・・・
今の旬は何??と調べたところ、
あじの旬がちょうど5〜8月。
魚の旬って、鰆とか秋刀魚くらいしか意識したことなかったです。ハハハ・・・
あじといえば、お手軽料理を友人から教えてもらったのでUPしますね♪
すっご〜く簡単で、おいしいですよ!
材料:あじ(開いて頭、内臓、内骨をとったもの)
カレー粉
マヨネーズ
とろけるチーズ
作り方
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、あじを並べ
カレー粉をまんべんなくかける。

オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪
(オーブントースターにより時間が異なるので5〜10分くらいで調節してね)
魚の臭みもなく、食べやすいですよ!
うちでは人気の一品です☆
よかったらお試しあれ〜




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