FEEL GOOD ～音とともに～料理

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プロフィール: Author:よっちい
わかりにくそうな（？）クラシック音楽を気軽に楽しんで聴いていただけるとうれしいです♪毎週お届けする曲は全て私が演奏しました。発展途上ですが、日々精進でございます☆
コメント大歓迎です♪メールは
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☆を@に変えてくださいね！

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2008/06/06(Fri)

手抜き？いえいえ・・・

今日もありがとうございます♪

先日、何気なくテレビを見ていたら、
「コンビニの幕の内弁当には何種類の添加物が入っていると思いますか？」
の質問がありました。

う～ん・・・？
食品添加物か・・・
考えてみたことなかったけど、結構入ってるんだよねぇ・・・
１０～20種類とか？入ってたりする？？？
と思って見ていました。

答えは
なんと

２００種類！！

えーーーーーーっ！！！！
驚きでした！

もちろん許可されているもので、体に害がないくらいの量だとは
思いますけど、そ、そんなにぃ～・・・(￣○￣;)!

ちょっとショックです。。。

幕の内はあまり食べないけど、おにぎりくらいは手軽なので
ときどき買います。
おにぎりにもきっといくらかは入ってたりするんだよなぁ・・・

便利さに頼りすぎてたなぁ・・・とちょっと反省。

さて、どうする？？？
コンビニ弁当に限らず、スーパーの弁当や駅弁なんかも
似たりよったりかも・・・・？？？

ってことで、やっぱり家で作るのが一番なのですが、
毎日、毎食そんなに料理に時間かけてられない・・・(;^_^A
なんて思いながら、またまた、なんとな～くチャンネルをまわしたら
「きょうの料理」やってました。
それが6月は冷凍保存の特集。
使えるかも？！と思い、なんとなく見てたのですが
すごい！
肉や魚はもちろん、きゃべつやトマトも冷凍してるー！！
ごはんもののレシピもあって、
これなら時間のあるときに冷凍しておいて、食べる前に
ささっと作れそうです♪

何年ぶりかで見た「きょうの料理」でしたが（笑）
こんなに手抜き（？）ならぬ、お手軽料理をやってるとは知りませんでした。
なかなか役立つなぁ・・・

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2008/02/27(Wed)

ごはん

こんにちは。今日もありがとうございます♪

うちでは２～３年前からずっと玄米を炊いて食べてるんですが、合鴨農法の無農薬のお米を玄米のまま注文して持ってきてもらうんですね。
そのお米に変えたときに、やっぱり玄米でもおいしい～っておもってたんですけど、先月は「お正月だし、1月は白米にしようか～！」ってことで、先月は久しぶりに白米にしてもらって食べてたんです。
そしたら、やっぱり白米がおいしい！！
おいしくって食べ過ぎちゃうので(;^_^A・・・体にもいいし玄米に戻すことにしました。

う～ん・・・(-_-;)
まずくはないんだけど、やっぱり白米を一ヶ月食べた後ではどうもおいしく感じられない・・・。

やっぱり「おいしい☆」って思うっていうのは大事だよな～と思い、どうしたもんか(・・?)と思っていると・・・
台所の引き出しにほんのちょっぴり残ってた黒米発見！
白米に混ぜて食べると栄養価も上がり、もちもちのごはんになるすぐれものである。

玄米に混ぜるとどうなるんだろ～？？
ちょっと不安ではあったが、チャレンジ！

結果は・・・

おいし～＼(^o^)／

玄米のパサつきがなくなり、ふっくらつやつやのごはんになりました！
これならおいしくいただけます！
最近のヒットです♪
分量は玄米２～３合に黒米大さじ１杯くらいですよ。
やっぱりおいしくなくちゃね☆

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2007/08/03(Fri)